Kirsebær anses av mange som et vakkert treslag, med fargespenn fra rosa til rød. Dette treverket brukes tradisjonelt til kjøkken, møbler og innredning. Selv om den ikke har den høyeste densiteten, er treverket meget hardt. Kirsebær har lav vekt, kan bøyes med damp og er lett å bearbeide til en god overflatefinish.